Mittwoch, 5. Juni 2013

Blumenerde zum Essen

Am Sonntag hatten wir Besuch zum Abendessen und ich hab mal wieder fließig neue Gerichte mit dem Thermi ausprobiert.

Als Vorspeise gab es selbstgemacht "Schweizer Bürli" und türkischen Obatzden. Hier ein Foto von den Bürlis:



Als Hauptgericht habe ich dann, da wir immerhin 7 Erwachsene und 2 Kinder waren, Ofenschnitzel Bologneser Art gewählt. Ich liebe es einfach, wenn das Fleisch in der Soße im Backofen dahin schmort. Das ist bei großen Portionen einfach viel einfacher

 

Zum Nachtisch gabs dann unter den Thermomix-Freunden bekannte Blumenerde

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